<noframes id="txndv"><form id="txndv"><nobr id="txndv"></nobr></form>

      <noframes id="txndv"><form id="txndv"><nobr id="txndv"></nobr></form>

                    中醫大全 | 社會萬象 | 健康曝光臺 | 網站地圖

                    好吃的皮蛋瘦肉粥要這樣做!

                    責任編輯:佚名 文章熱詞:皮蛋瘦肉粥 加入時間:2018-11-17 23:54:25

                      你是否經常為了吃什么早餐而糾結,專家推薦,冬天的早餐最好以溫熱的粥品為主。在所有的咸粥中,以皮蛋瘦肉粥最受歡迎。皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃呢?

                      想要做出好吃的皮蛋瘦肉粥,有6個訣竅:

                       1. 挑米

                      煮粥用的米最好用東北大米,就是圓圓短短的珍珠米,煮出的粥特別綿軟。挑好后不能直接煮,最好先腌半小時。具體步驟是:先把米淘洗干凈,再用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水(2茶匙)拌勻,腌制即可。

                       2. 處理肉

                      煮粥用的瘦肉最好選擇一整塊沒有切開的,如果會選的最好選豬腱肉。然后先用沸水把瘦肉略略煮煮,然后洗凈。

                       3. 水沸騰再下料

                      大湯鍋中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉塊、姜片,火不要關小,肉塊到了沸水中,外面的部分遇熱而熟硬,封住了里面的肉汁,這樣肉煮了粥后也不難吃,然后待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋,而這第一個皮蛋切碎下粥與米同煮,皮蛋會融化,融入粥的味道中。

                      4. 火候

                      水沸了,下了材料后,先大火煮20分鐘,然后再轉小火煮1個半小時,火候足,粥就綿軟入味而且容易消化。

                      5. 調整粥的質感

                      在轉小火煮了1個半小時后,把第二個皮蛋也切碎,同時把煮在粥中的瘦肉撈出來,用筷子扒拉,撕成絲絲狀,跟第二個皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小時,然后關火。第二個皮蛋最好在關火前半小時加入粥中。

                      攪拌好后就可以出鍋了,香噴噴的皮蛋瘦肉粥就做好啦!要記住,這樣煮出來的粥不必放鹽,不僅好吃清淡,還下火哦!

                    av免费国产

                      <noframes id="txndv"><form id="txndv"><nobr id="txndv"></nobr></form>

                        <noframes id="txndv"><form id="txndv"><nobr id="txndv"></nobr></form>